È£µÎ ¼·Ãë, °Ç°­ÇÑ ³ëÈÄ °ü¸®¿¡ µµ¿ò µÉ ¼ö ÀÖ¾î
2016/07/02 14:26 ÀÔ·Â
Æ®À§ÅÍ·Î ±â»çÀü¼Û ÆäÀ̽ººÏÀ¸·Î ±â»çÀü¼Û ¹ÌÅõµ¥ÀÌ·Î ±â»çÀü¼Û ´ÙÀ½¿äÁòÀ¸·Î ±â»çÀü¼Û
20160629093612_6231984001.jpgÃÖ±Ù ¡®¿µ¾çÇÐ Àú³Î¡¯(Journal of Nutrition)¿¡ ¼Ò°³µÈ ¿¬±¸ °á°ú¿¡ µû¸£¸é, ¸ÅÁÖ 1-2ÀκÐÀÇ È£µÎ (1ÀÎºÐ´ç ¾à ¨ùÄÅ) ¼·Ãë°¡ ³ëÈ­ °úÁ¤¿¡¼­ »ý±æ ¼ö ÀÖ´Â ½Åü ±â´É ÀúÇÏÀÇ À§ÇèÀ» ÁÙÀÌ°í ³ëÈ­¸¦ °Þ´õ¶óµµ ½º½º·Î ÀÏ»ó»ýÈ°À» À¯ÁöÇÒ ¼ö ÀÖ°Ô²û µµ¿ÍÁÖ´Â µ¥ ±àÁ¤ÀûÀÎ ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ¡´Â °ÍÀ¸·Î È®ÀεƴÙ.

ÇϹöµå ÀÇ°ú ´ëÇÐ(Harvard Medical School) ¹× ºê¸®°Ë ¿©¼ºº´¿ø(Brigham and Women¡¯s Hospital) ÀÇ ±³¼öÀÎ ÇÁ¶õ½Å ±×·Îµå½ºÅ¸ÀÎ(Francine Grodstein, ScD) ¹Ú»ç¿Í ¿¬±¸ÁøÀº ¹Ì±¹ °£È£»ç °Ç°­¿¬±¸(Nurses¡¯ Health Study)Áö°¡ ¿©¼º Âü°¡ÀÚ 54,762¸íÀ» ´ë»óÀ¸·Î 30³â°£ ÃßÀû Á¶»çÇÑ ³»¿ëÀ» ºÐ¼®Çß´Ù. 1992³âºÎÅÍ 2008³â±îÁö ÁøÇàµÈ ÀÌÀü ¿¬±¸¿¡¼­´Â Âü°¡ÀÚµéÀÇ ÀÏ»ó »ýÈ° ¼öÇà ´É·ÂÀ» Æ÷ÇÔÇÑ ½Åü ±â´É¿¡ ´ëÇÑ Á¶»ç°¡ ÀÌ·ïÁ³°í ±×·Îµå½ºÅ¸ÀÎ ¹Ú»ç¿Í ¿¬±¸ÆÀÀº ÀÌ °á°ú¸¦ ¹ÙÅÁÀ¸·Î ½Ä½À°ü°ú ½Åü ±â´É ¼Õ»ó¿¡ ´ëÇÑ »ó°ü°ü°è¸¦ ºÐ¼®Çß´Ù. ½Ä´Ü ºÐ¼®¿¡´Â ¡®°Ç°­ ½ÄÀÌ Áö¼ö¡¯(Alternative Healthy Eating Index ¡¤AHEI)¡¯°¡ ±âÁØÀ¸·Î »ç¿ëµÆ´Ù. ¡®°Ç°­ ½ÄÀÌ Áö¼ö¡¯´Â ¸¸¼º Áúȯ ¹ßº´ À§ÇèÀ» ³ôÀÌ´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁø À½½Ä°ú ¿µ¾ç¼Ò ¼·Ãë ¼öÁØÀ» Åä´ë·Î ½Ä´ÜÀÇ ÁúÀ» Æò°¡ÇÏ´Â °¡À̵å¶óÀÎÀÌ´Ù.

±×·Îµå½ºÅ¸ÀÎ ¹Ú»çÀÇ ¿¬±¸ °á°ú¿¡ ÀÇÇÏ¸é °úÀÏ°ú ä¼ÒÀÇ ¼·Ã븦 ´Ã¸®°í ¼³ÅÁ ÷°¡ À½·á, Æ®·£½ºÁö¹æ, ³ªÆ®·ýÀÇ ¼·Ãë´Â ÁÙÀ̸鼭 ¾ËÄÚ¿ÃÀº Àû´ç·®¸¸ ¼·ÃëÇÏ´Â °ÍÀÌ ½Åü±â´É ÀúÇÏÀÇ ¹ß»ýÀ» ÁÙÀÌ´Â µ¥ °¡Àå È¿°úÀûÀÎ °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù. ±¸Ã¼ÀûÀÎ ½ÄÇ°À¸·Î´Â ¿À·»Áö, ¿À·»Áö ÁÖ½º, »ç°ú, ¹è, ·Î¸ÞÀÎ »ø·¯µå ±×¸®°í È£µÎ°¡ ½Åü±â´É ¼Õ»ó ¹ß»ý·üÀ» ³·Ãß´Â µ¥ °¡Àå Å« »ó°ü°ü°è¸¦ º¸¿´´Ù. ³ª¾Æ°¡ ¿¬±¸ÁøÀº ƯÁ¤ ½ÄÇ°¸¸ ¼·ÃëÇÏ´Â °Í º¸´Ù´Â Àü¹ÝÀûÀÎ ½Ä´ÜÀÇ ÁúÀ» ³ôÀÌ´Â °ÍÀÌ ½Åü ±â´É ÀúÇÏÀÇ À§ÇèÀ» ÁÙÀÌ´Â µ¥ º¸´Ù È¿°úÀûÀÏ ¼ö ÀÖ´Ù°í °­Á¶Çß´Ù.

Çѱ¹Àº Æò±Õ¼ö¸í Áõ°¡·Î ¼¼°è¿¡¼­ °¡Àå ºü¸£°Ô ³ë·ÉÈ­µÇ¾î °¡°í ÀÖ´Â ³ª¶ó Áß Çϳª·Î, Åë°èûÀº 2030³â ³ëÀÎ Àα¸°¡ Çѱ¹ Àüü Àα¸ÀÇ 24.3%ÀÇ ºñÁßÀ» Â÷ÁöÇÒ °ÍÀ¸·Î Àü¸ÁÇÏ°í ÀÖ´Ù.

±×·Îµå½ºÅ¸ÀÎ ¹Ú»ç´Â ¡°´ç´¢º´°ú ½ÉÀ庴 µî ³ëÀμº Áúȯ¿¡ ´ëÇÑ ¿¬±¸´Â È°¹ßÈ÷ ÁøÇàµÇ°í ÀÖÀ¸³ª Àü¹ÝÀûÀÎ ³ë³âÀÇ »îÀÇ Áú ¹× ŸÀÎÀÇ µµ¿ò ¾øÀÌ ÀÏ»ó »ýÈ°À» Çϴµ¥ ÇÊ¿äÇÑ ½Åü ±â´ÉÀÇ À¯Áö¿¡ ´ëÇÑ ¿¬±¸´Â ¾ÆÁ÷ ¸¹ÀÌ ºÎÁ·ÇÏ´Ù¡±¸ç ¡°À̹ø ¿¬±¸ °á°ú´Â ³ëÈ­¸¦ °Þ´Â »ç¶÷µéÀÌ È¥ÀÚ¼­ ¿Ê °¥¾Æ ÀԱ⠵î°ú °°Àº ÀÏ»óÀûÀÎ ½Åü ±â´ÉÀ» À¯ÁöÇϴµ¥ È£µÎ ¶Ç´Â ´Ù¸¥ ƯÁ¤ ¹«Ã·°¡ ½ÄÇ°À» Æ÷ÇÔÇÑ °Ç°­ÇÑ ½Ä´ÜÀÌ µµ¿òÀÌ µÉ ¼ö ÀÖ´Ù´Â °ÍÀ» º¸¿©Áش١±°í ¸»Çß´Ù.

¶ÇÇÑ ±×·Îµå½ºÅ¸ÀÎ ¹Ú»ç´Â ¡°À̹ø ¿¬±¸ °á°ú´Â °Ç°­ÇÑ ½Ä½À°üÀÌ ¿©¼ºµé¿¡°Ô ¾ó¸¶³ª Áß¿äÇÑÁö Àß º¸¿©ÁÖ´Â ÁÁÀº ±Ù°ÅÀÌ´Ù¡±¸ç ¡°³ªÀÌ°¡ µé¾îµµ °Ç°­À» À¯ÁöÇÏ´Â µ¥ ½Ä½À°ü°ú »ýÈ°½À°üÀÌ ¾î¶² ÀÛ¿ëÀ» ÇÏ´ÂÁö º¸´Ù ¸íÈ®È÷ º¸¿© ÁÙ ¼ö ÀÖ´Â Ãß°¡ÀûÀÎ ¿¬±¸°¡ ÇÊ¿äÇÏ´Ù¡±°í ¹àÇû´Ù.

´Ù¾çÇÑ ¿µ¾ç ¼ººÐÀÌ µé¾îÀִ ȣµÎ¸¦ Æ÷ÇÔÇÑ ½Ä´ÜÀº °Ç°­¿¡ ±àÁ¤ÀûÀÎ ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ¥ ¼ö ÀÖ´Ù. ´Ù¸¥ °ß°ú·ù¿¡ ºñÇØ È£µÎ´Â ´ÙºÒÆ÷È­Áö¹æ»êÀÌ ÁÖ ¼ººÐÀ¸·Î ±¸¼ºµÇ¾î Àִµ¥, È£µÎ ÇÑ ÁÜ (28g)À» ±âÁØ ½Ã 13gÀÇ ´ÙºÒÆ÷È­Áö¹æ»êÀÌ ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ´Ù. ƯÈ÷ È£µÎ´Â ´ÙºÒÆ÷È­Áö¹æ»êÀÇ ÀÏÁ¾ÀÎ ½Ä¹°¼º ¿À¸Þ°¡-3 ALA(¾ËÆÄ ¸®³î·»»ê)À» ´Ù·® ÇÔÀ¯ÇÑ À¯ÀÏÇÑ °ß°ú·ù·Î È£µÎ ÇÑ ÁÜ¿¡´Â ¾à 2.5gÀÇ ¾ËÆÄ ¸®³î·»»êÀÌ ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ´Ù.

±×·¯³ª À̹ø ¿¬±¸´Â ´ÙÀ½°ú °°Àº ÇÑ°èÁ¡ÀÌ ÀÖ´Ù. ¿©¼º¸¸À» ´ë»óÀ¸·Î ÁøÇàµÇ¾úÀ¸¹Ç·Î ¿¬±¸ °á°ú°¡ ³²¼º¿¡°Ô´Â Àû¿ëµÇ±â ¾î·Á¿ï ¼ö ÀÖÀ¸¸ç ¿¬±¸ Âü°¡ÀÚµéÀº È£µÎ ¹× ´Ù¸¥ À½½ÄÀ» ¼·ÃëÇϵµ·Ï Áö½Ã ¹ÞÀº °ÍÀÌ ¾Æ´Ï¶ó ´Ü¼øÈ÷ ±×µéÀÇ ½Ä½À°ü¿¡ ´ëÇØ ´äº¯ÇÏ¿´À¸¹Ç·Î ½ÇÁ¦ ½ÄÇ° ¼·Ãë·®¿¡ ´ëÇÑ µ¥ÀÌÅÍ°¡ ºÎÁ¤È®ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù´Â °ÍÀÌ´Ù. ¶ÇÇÑ À̹ø ¿¬±¸°¡ °üÂû ¿¬±¸À̱⠶§¹®¿¡ »ýÈ° ½À°ü µî°ú °°ÀÌ ¿¬±¸ °á°ú¿¡ ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ¡´Â ±âŸ ¿ä¼ÒµéÀÌ Á¸ÀçÇßÀ» °¡´É¼ºÀ» ¹èÁ¦ÇÒ ¼ö ¾ø´Ù.

º» ¿¬±¸´Â Ķ¸®Æ÷´Ï¾Æ È£µÎÇùȸ(California Walnut Commission, ÀÌÇÏ CWC)·ÎºÎÅÍ ÀϺΠÁö¿øÀ» ¹Þ¾Æ ÁøÇàµÆ´Ù. CWC´Â È£µÎ°¡ °Ç°­¿¡ ¹ÌÄ¡´Â ¿µÇâ¿¡ ´ëÇÑ ¿¬±¸¸¦ 25³â ÀÌ»ó Áö¿øÇØ ¿Ô´Ù. ¿¬±¸ °úÁ¤¿¡¼­ CWC´Â ¿¬±¸ºñ¿Í È£µÎ »ùÇÃÀ» Á¦°øÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç ¿¬±¸ ÁøÇà°ú °á°ú ºÐ¼®, ¿ø°í ÀÛ¼ºÀÇ Àü °úÁ¤Àº ¿¬±¸¸¦ ½Ç½ÃÇÏ´Â ¿¬±¸¿øµé¿¡ ÀÇÇØ µ¶¸³ÀûÀ¸·Î ÁøÇàµÈ´Ù.

±â»çÁ¦º¸ ¹× º¸µµÀÚ·á 5boist@naver.com
°ú¿¬ ±× ¼Ò½Ä CBC NEWS(cbcnews.kr) - copyright ¨Ï CBC NEWS. ¹«´ÜÀüÀç & Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö

È­Á¦ÀÇ Æ÷Åä

È­Á¦ÀÇ Æ÷Åä´õº¸±â

  • ȸ»ç¼Ò°³
  • ±¤°í¾È³»
  • Á¦ÈÞ·±¤°í¹®ÀÇ
  • ±â»çÁ¦º¸
  • Á¤±â±¸µ¶½Åû
  • °í°´¼¾ÅÍ
  • ÀúÀÛ±ÇÁ¤Ã¥
  • ȸ¿ø¾à°ü
  • °³ÀÎÁ¤º¸Ãë±Þ¹æħ
  • À̸ÞÀÏÁÖ¼Ò¹«´Ü¼öÁý°ÅºÎ
  • RSS
  • CBCNEWS (http://cbcnews.kr) | ¹ßÇ࿬¿ùÀÏ : 2012³â 2¿ù 16ÀÏ | µî·Ï¿¬¿ùÀÏ : 2012³â 2¿ù 16ÀÏ  ¹ßÇàÀÎ : ÇØÇÇÅõ°Ô´õ Æò»ý±³À°ÇùÀÇȸ 
    ÆíÁýÀÎ : °í¸íÁø | 442-130 °æ±âµµ ¼ö¿ø½Ã ÆÈ´Þ±¸ ±³µ¿ 144 |µî·Ï¹øÈ£ : °æ±â,¾Æ50362 | ´ëÇ¥ÀüÈ­ : 031-229-9061 | û¼Ò³âº¸È£Ã¥ÀÓÀÚ À̵¿±æ
    CBC NEWSÀÇ ¸ðµç ÄÜÅÙÃ÷(±â»ç)´Â ÀúÀ۱ǹýÀÇ º¸È£¸¦ ¹Þ½À´Ï´Ù. ¹«´Ü ÀüÀç·º¹»ç·¹èÆ÷ µîÀ» ±ÝÇÕ´Ï´Ù.